Tôi 34 tuổi, cuối tuần thường nghỉ ngơi, không ăn nhiều tinh bột, đường, béo nhưng vẫn hay bị đau đầu. Xin bác sĩ tư vấn giúp. (Nguyên Phương, TP HCM)
Trả lời:
Đau đầu có thể do chế độ ăn uống không phù hợp gây ra. Ví dụ, kiêng khem tinh bột và đường thái quá có thể gây đau đầu. Lượng đường trong máu là một trong những yếu tố quan trọng liên quan đến các cơn đau đầu, nhất là ở người mắc bệnh đái tháo đường.
Ăn quá ít đường khiến lượng đường trong máu xuống thấp (hạ đường huyết). Khi đó, cơ thể sẽ chuyển sang sử dụng các nguồn năng lượng thay thế từ chất béo và protein. Quá trình này được gọi là ketosis và có thể dẫn đến đau đầu. Ngược lại, ăn quá nhiều đường có thể khiến lượng đường trong máu quá cao (tăng đường huyết), có thể xảy ra hiện tượng viêm, sưng tấy một số mạch máu não và mô não xung quanh nó. Điều này có thể gây ra đau đầu. Ngoài ra, lượng đường trong máu cao thường đi kèm với tình trạng mất nước, cũng có thể dẫn đến đau đầu.
Đối với những người khỏe mạnh, cơ thể có thể điều chỉnh lượng đường trong máu và giữ ở mức bình thường. Tuy nhiên, không phải ai cũng đạt được điều đó. Người không mắc bệnh tiểu đường vẫn có thể bị đau đầu nếu mới bắt đầu ăn kiêng đường hoặc ăn theo chế độ không carb như keto. Lý do vì cơ thể bắt đầu ketosis để lấy năng lượng sau một vài ngày.
Lượng đường trong máu bình thường nằm trong khoảng từ 80 mg/dL đến 130 mg/dL. Khi lượng đường trong máu cao hơn hoặc thấp hơn mức này là cao hoặc thấp đường huyết. Ngoài đau đầu, các triệu chứng hạ đường huyết còn có bủn rủn, hồi hộp hoặc lo lắng, dễ cáu kỉnh hoặc tức giận (phổ biến ở trẻ em), đổ mồ hôi, tim đập nhanh, thậm chí lú lẫn.
Nếu không được điều trị, hạ đường huyết có thể dẫn đến các triệu chứng nghiêm trọng hơn như mờ mắt và co giật. Các triệu chứng khác của tăng đường huyết có thể bao gồm: cơn khát tăng dần, chống chất lỏng thường xuyên hơn, đi tiểu thường xuyên hơn, mờ mắt, giảm cân.
Ăn uống quá kiêng khem tinh bột có thể dẫn đến đau đầu. Ảnh: Freepik
Nếu cơn đau đầu do hạ đường huyết, bạn nên duy trì bữa ăn lành mạnh để cải thiện, không nên để cơ thể quá đói. Ví dụ, ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày với đầy đủ ngũ cốc, chất xơ và protein nạc có thể giúp tránh hạ đường huyết. Người bị tiểu đường có thể mang theo bên mình một loại carbohydrate tác dụng nhanh như nước trái cây hoặc viên glucose. Những carb này có thể nhanh chóng được phân hủy thành đường, giúp tăng lượng đường trong máu trước khi giảm xuống mức thấp nguy hiểm.
Người không mắc bệnh tiểu đường nên dùng các loại carb phức hợp như ngũ cốc nguyên hạt, bột yến mạch, bánh mì, các loại rau, đậu, đậu Hà Lan… để phân hủy thành năng lượng, giúp tránh tình trạng ketosis và những cơn đau đầu kèm theo.
Người bị đau đầu có thể dùng một số thuốc giảm đau đầu không kê đơn tại nhà. Tuy nhiên, đau đầu cũng có thể do nhiều nguyên nhân bệnh lý khác nhau. Do đó, nếu bị đau đầu nhiều, dữ dội, bất thường, lặp đi lặp lại… thì người bệnh nên nhanh chóng đi khám bác sĩ để được chẩn đoán và điều trị kịp thời.
TS.BS Nguyễn Thị Minh Đức
Trưởng khoa Nội Thần kinh, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM
